Cépages : Crémant

Terroir : Schiste bleu - coteaux du Schieferberg

Degré d’alcool : 12

Vignification : Assemblage de Riesling, Pinot blanc, Pinot gris et Pinot noir. Effervescence issu de la seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.

Dégustation : Des bulles fines et une acidité élégante, des notes citronnées pour la fraîcheur et des arômes de fruits à chaires blanches.

Accords Met et Vins : Apéritif - poissons - desserts